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温州白凉粉正宗做法

温州白凉粉正宗做法

更新时间:2023-09-15 00:27:12

温州白凉粉正宗做法

材料:凉粉100g,凉开水500ml,清水1800ml

做法

1、把凉粉放进大碗,倒入500ml凉开水搅拌均匀至无核糊状。

2、锅里放入1800ml清水煮沸。

3、把凉粉糊倒进沸水里,搅拌均匀至煮沸。

4、盛到容器里,待凉冷却(放进冰箱冰更好)。

5、要吃的时候拿出来切小块,加上白糖(或红糖、葱、蒜、生抽酱油、香油、盐、醋、辣椒油等自己喜欢的口味)拌匀以后,开吃!

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