蛟湖小镇的前身为银杏山庄,因靠近蛟龙湖而更名。
蛟湖,又名龙王潭,位于福建宁化城东32公里的湖村张家湾。传说古时有僧人见白龙横卧湖面而得名。蛟湖位处石灰岩溶洞地带,原是受石灰岩溶蚀作用而成的漏斗,后由于地下岩溶水源的不断补给形成湖泊。