100克河蟹可食部分的能量是103大卡,一只醉蟹一斤的话有五百大卡。比牡蛎、蛤蜊、扇贝、蛏子这几种常吃的贝类能量高,也比基围虾、草虾、河虾、海虾、皮皮虾这几种虾的能量高,却比带鱼、鲅鱼、草鱼这几种常吃的鱼的能量低,也比猪里脊肉能量低,是猪里脊肉能量的2/3左右。
100克河蟹可食部分的能量是103大卡,一只醉蟹一斤的话有五百大卡。比牡蛎、蛤蜊、扇贝、蛏子这几种常吃的贝类能量高,也比基围虾、草虾、河虾、海虾、皮皮虾这几种虾的能量高,却比带鱼、鲅鱼、草鱼这几种常吃的鱼的能量低,也比猪里脊肉能量低,是猪里脊肉能量的2/3左右。