澳龙大。澳龙全称澳洲龙虾龙虾仔体重100—200克,成虾在750克以上。
二是生长快,产量高。
三是营养丰富,肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,风味别具一格。
四是适应性强,能忍耐恶劣天气环境,在水温5℃—35℃之间,盐度17-24度之间能正常生活。