盐的热容量

大概在3720 J/(Kg·K)左右。提高盐的浓度会使得水的比热容下降。盐溶解在水里后形成的水合离子限制了水分子的热运动，降低了比热容。

热容量就是比热容，是指没有相变化和化学变化时，1kg均相物质温度升高1K所需的热量。

利用比热容的概念可以类推出表示1mol物质升高1K所需的热量的摩尔热容。而在等压条件下的摩尔热容Cp称为定压摩尔热容。在等容条件下的摩尔热容Cv称为定容摩尔热容。通常将定压摩尔热容与温度的关系，关联成多项式。