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鸡子火锅的做法

鸡子火锅的做法

更新时间:2023-10-01 07:45:00

鸡子火锅的做法

步骤/方式1

鸡肉清洗干净,切块备用。

步骤/方式2

葱、姜洗净,葱切大段、姜切大片备用。

步骤/方式3

将炒锅烧热,放入适量食用油油,下入鸡块翻炒。

步骤/方式4

炒至变色后加入食盐、白糖、老抽、味极鲜、排骨酱和麻辣酱翻炒均匀。放入葱段、姜片、桂皮、红枣、肉蔻、豆蔻、草果、白芷、香叶、花椒、大茴、麻椒、小茴翻炒均匀。

步骤/方式5

加入适量开水,盖上锅盖,再煮10分钟即可食用。

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