当前位置:首页>维修大全>综合>

辣椒酱的做法辣椒酱怎么做好吃

辣椒酱的做法辣椒酱怎么做好吃

更新时间:2023-10-01 08:26:38

辣椒酱的做法辣椒酱怎么做好吃

食材

主料

黄金灯笼椒

1000g

辅料

熟油

适量

适量

蒜头

适量

步骤

1.黄灯笼辣椒是很矮的一株植物,其产量不如其他常见辣椒那么贵,所以收购的价格都会比一般的辣椒要贵

2.橙黄色就是已经成熟,可以摘的啦

3.把摘下来的黄灯笼辣椒清洗几遍,再加入小苏打粉清洗干净,因为是生腌法所以要认真清洗哦

4.最后去掉蒂部,沥干水分,自然晒干风干表面水分。

5.切蒜蓉

6.辣椒切块,加入蒜蓉,少许盐放入搅拌机里打碎

7.搅拌好后放入密封容器,上面淋上一层熟油或者芝麻油阻隔空气接触,就可以放置更长的时间

8.(看到都流泪)

小贴士

包括清洗和切的过程,记得戴手套!!!记得戴手套!!!记得戴手套!!!

更多栏目