猪皮火腿的做法

原料

火腿猪皮冻 (1根)

宽豆角 (90克)

青蒜 (5棵)

生姜 2片

红干椒 5个

盐 适量

酱油 1汤匙

步骤1/将所有材料切好。

步骤2/炒锅烧热倒入食用油，下入红干椒、生姜煸炒出香味，再放入宽豆角煸炒断生为止。

步骤3/放入火腿猪皮冻、青蒜蒜白部分翻炒半分钟。

步骤4/加入盐。酱油继续翻炒半分钟。

步骤5/放入剩下的青蒜蒜叶翻炒变色即可关火装盘。

步骤6/美味又好吃的猪皮火腿完成开吃了。