为什么白鲢比花鲢便宜

答：白鲢比花鲢便宜是因为花鲢比白鲢的营养价值高口感好。

虽然白鲢和花鲢经常被人们一同提起，但是这两个鱼吃起来的口感却是大不一样，白鲢肉发面不太好吃，花鲢肉有弹性鲜嫩可口，营养价值高，所以市场上认可的是花鲢，价格也高出很多。