鱼鳔汤的做法

原料：木瓜30克，鱼肚300克。

配料：料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，鸡油3克，胡椒粉3克。

作法：

1.准备好所有食材，先将木瓜润透，切片;鱼肚用油发好，切3厘米的段;姜切片，葱切段。

2.将木瓜、鱼肚、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水500毫升，置武火烧沸。

3.再用文火烧煮25分钟，加入盐、鸡 精、鸡油、胡椒粉即成，木瓜干鱼鳔煲汤做好了，开喝。