山参保质期

山参有保质期。未开封的山参保质期是3-5年，开封后的山参在未受潮的情况下可以保存2-3年。山参可以晒干之后进行保存，一般可以保存5年以上，而没有晒干的野山参容易发霉变质。

山参一般生长在海拔1000-2000米的原始高山森林中，在我国已经有几千年的历史。由于自然环境的变迁和人类不断的采挖，山参已经越来越少，所以山参是珍贵难得的绿色天然补品，我国吉林长白山及其支脉生长的天然山参更为参中珍品。