滑蛋牛奶南瓜怎么做

滑蛋牛奶南瓜

用料

南瓜（去皮） 120g

鸡蛋 1只

牛奶 半袋（纸袋）

盐 一点点

滑蛋牛奶南瓜的做法

南瓜去皮 切成两半 上锅蒸熟

鸡蛋打散 加入一点牛奶 放一点盐 搅拌

热锅 锅里倒入与蛋液一样多的牛奶（少了容易糊锅 多了太稀）转小火 一分钟后倒入蛋液 微微成型后翻动 加入南瓜 用铲子将南瓜弄成小块