小西红柿和西红柿区别

西红柿最早出现的时候就是小西红柿,后来经过科技人员的研究与其他生物经过嫁接杂交才长成的

从营养上来说,小西红柿的Vc、微量元素含量比大西红柿要高,口感也更佳。

对于减肥人士来说应优选大西红柿,因为小西红柿的热量高于大西红柿。

选购时应选软硬适中的西红柿,太软的不容易保存,太硬的属于没有成熟就被采摘了。