线豆角炒肉做法

1：取新鲜的线豆角200g，用清水冲洗干净，掐头去尾，用刀切成小粒备用。

2：取干粉条少许，用温水寖泡至软后备用。

3：取新鲜的猪肉馅100g备用。

4：葱花，蒜片少许备用。

5：起火烧油，待油温四成热时，放入葱花蒜片爆香。然后再放入肉馅，小火煸炒几下，加入少许的料汁和一品鲜酱油3g. 翻炒几下。然后再倒入切好的小米辣和线豆角，继续煸炒几下后，加入泡好的粉条，加入盐5g，鸡粉3g，胡椒粉1g，五香粉1. g一品鲜酱油5g，高汤少许，翻炒一会，待原料完全入味后，淋入少许的香油既可出锅装盘。