炒大米怎么做好吃

材料

米饭 适量，大红肠适量，生抽酱油1茶勺tsp，大葱1根，鸡蛋2个，卷心菜半个，甜豌豆 适量，油、盐、黑胡椒适量

做法

1.将大葱和卷心菜切丝，大红肠切丁备用。

2.炒锅中火加热倒入适量油将打鸡蛋加适量盐打撒后倒入锅内烤熟盛出备用。

3.锅里加少许油中火加热后倒入大葱炒软后加入卷心菜丝炒软。

4.倒入米饭、生抽酱油炒匀后加入之前炒好的鸡蛋和红肠丁，加入适量盐和黑胡椒炒匀，最后加入甜豌豆即可。