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如何制作红烧肉

如何制作红烧肉

更新时间:2023-09-12 01:23:43

如何制作红烧肉

【食材】五花肉500克、大葱一段、生姜一块、八角两个、香叶一片、桂皮一段、红辣腐乳适量、花雕酒适量、生抽适量。

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、锅里加入适量水,五花肉切成方块放入焯水后捞出备用。

3、锅里加入适量油,放入焯水后的五花肉,加入适量花雕酒、红辣腐乳、生抽、姜片、大葱段,翻炒均匀。

4、加入八角、桂皮、香叶,半碗开水。

5、盖上锅盖,开很小的火,焖煮一个小时左右。

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