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梢瓜炒肉

梢瓜炒肉

更新时间:2023-09-18 00:56:03

梢瓜炒肉

做法 

1、梢瓜一切二,去皮,再一切二,切成厚约3毫米的片,西红柿、青椒也都切好。

 2、锅先烧热,放勺冷油,烧热后放肉片、生姜末,滑熟后盛出,锅底留少许油,放西红柿、葱、蒜,焙出香味,焙出红油,放梢瓜和青椒片,大火翻炒,略放盐、糖、梢瓜断生即可出锅。

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