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含有丰富的活性嗜酸乳杆菌的酸奶是什么

含有丰富的活性嗜酸乳杆菌的酸奶是什么

更新时间:2023-06-28 20:18:40

含有丰富的活性嗜酸乳杆菌的酸奶是什么

  一般的酸奶品牌都会有的,因为酸奶里有大量的益生菌,包括双歧杆菌 ,保加利亚乳酸杆菌,嗜热链球菌,嗜酸乳杆菌等。  嗜酸乳杆菌属于乳杆菌属,革兰氏阳性杆菌,杆的末端呈圆形,主要存在小肠中,释放乳酸,乙酸和一些对有害菌起作用的抗菌素,但是抑菌作用比较弱。  调整肠道菌群平衡,抑制肠道不良微生物的增殖。嗜酸乳杆菌对致病微生物具有拮抗作用。嗜酸乳杆菌能分泌抗生物素类物质(嗜酸乳菌素(acidolin)、嗜酸杆菌素(acidophilin)、乳酸菌素(1aetocidon)), 对肠道致病菌产生的拮抗作用。

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