真正的龙利鱼无毒,海鱼,但是产量少也很贵。市面多卖的产自越南的panga鱼,也叫龙利鱼,河鱼,分白、粉、黄三色,其中白为贵,浅粉其次,粉与黄者廉,因其物美价廉,先出口美国被美国反倾销,后出口欧洲,欧洲方面有关消息称产自污染区水源,有毒,后越南质疑,欧洲派专家考证出,养殖方法不科学易有传染病,所以具体是诽谤、还是有毒自行辩解吧囧。
超市售卖的冻鱼片,包冰含多磷酸盐,或有泡药。只含多磷酸盐的panga鱼,成人可食,婴儿禁食。
真正的龙利鱼无毒,海鱼,但是产量少也很贵。市面多卖的产自越南的panga鱼,也叫龙利鱼,河鱼,分白、粉、黄三色,其中白为贵,浅粉其次,粉与黄者廉,因其物美价廉,先出口美国被美国反倾销,后出口欧洲,欧洲方面有关消息称产自污染区水源,有毒,后越南质疑,欧洲派专家考证出,养殖方法不科学易有传染病,所以具体是诽谤、还是有毒自行辩解吧囧。
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