用料:荞麦粉60克,小麦粉40克,盐适量
步骤:
1、面粉混合加鸡蛋和面后来加一点水。
2、和好醒面10分钟洒干面粉擀成薄片,切细条。
3、水烧开后下面熟后捞起上橄榄油防粘另一边橄榄油加热炒一点蔬菜加上调料拌匀即可。