糕水馒头怎么做

　　材料：葛根粉3大匙、水2杯、片栗粉3大匙、面粉1大匙 黑糖浆4大匙 作法： 1．将4大匙黑糖和2大匙砂糖拌匀，入锅炒至糖焦融后，倒入2大匙水拌匀，即成黑糖浆备用。 2．锅中先放入葛根粉，加水拌匀后再倒入片栗粉和面粉，搅拌至溶解后以小火加热，边煮边搅拌至糊状且呈透明后，倒入模型中，再以汤匙沾水将表面抹平。 3．冷却后脱模扣出，最后淋上黑糖浆即可。