怎样炒粉丝不粘锅又嫩又好吃

1鸡蛋打散炒熟

2胡萝卜切丝

 3小青菜洗干净

 4葱蒜小米椒准备好，粉丝温水泡发

5锅中放油，葱蒜小辣椒炒香，

6放胡萝卜青菜炒软，

7放入粉丝炒，

8加蚝油一勺，生抽一勺，

9加清水、盐，鸡精、撒点胡椒粉

10翻炒均匀出锅