9---11月份。人参果原名为香瓜茄,原产于南美洲,在我国甘肃、四川、云南等地均有栽培,其性温、味甘,含有碳水化合物、纤维素、蛋白质、维生素、矿物质等成分,具有较高的营养价值。由于产地、品种的不同,成熟期也有差异,但我国的人参果大多是在9~11月份成熟。
9---11月份。人参果原名为香瓜茄,原产于南美洲,在我国甘肃、四川、云南等地均有栽培,其性温、味甘,含有碳水化合物、纤维素、蛋白质、维生素、矿物质等成分,具有较高的营养价值。由于产地、品种的不同,成熟期也有差异,但我国的人参果大多是在9~11月份成熟。