糟粕醋的配菜做法

一、用料:海带丝250克、生抽2勺、盐适量、蚝油一勺、糟粕醋100克、蒜3瓣、食用油1勺、黄灯笼辣椒2克、水适量

二、做法步骤:

步骤 1、海带丝洗净，剪成适当长度。

步骤 2、锅中加适量水烧开，放入海带丝煮5分钟，捞起放入凉水中，放凉后沥干。

步骤 3、另起锅，热锅倒入食用油，加蒜头，倒入糟粕醋，加少量水，盐，蚝油，生抽，黄灯笼辣椒。烧开后舀到沥干的海带丝中即可食用