当前位置:首页>维修大全>综合>

猪肝沿炖汤做法

猪肝沿炖汤做法

更新时间:2023-09-11 21:21:50

猪肝沿炖汤做法

原料:猪肝150克,红枣30克,姜片15克。

调料:盐l克,鸡粉2克,水淀粉10毫升,料酒5毫升,酱油15毫升,食用油5毫升。

做法

1、先将猪肝处理好,之后放盐、鸡粉、水淀粉和料酒搅拌均匀,这样腌制大概十分钟。

2、砂锅中注水烧开,加入红枣、食用油、姜片,拌匀。

3、盖上盖,转中小火煮10分钟至食材熟软。

4、揭盖,倒入猪肝,淋入料酒,拌匀,盖上盖,大火煮5分钟至猪肝熟软。

5、揭盖,用勺子撇去浮沫,盖上盖,转中小火续煮10分钟至有效成分析出。

6、揭盖,加入酱油、鸡粉,拌匀入味,关火后盛入碗中即可。

更多栏目