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牡丹吊兰可以炒着吃吗

牡丹吊兰可以炒着吃吗

更新时间:2023-09-16 13:44:06

牡丹吊兰可以炒着吃吗

可以,

材料:

牡丹吊兰叶子 100克

蒜瓣 3个

葱 1根

豆油 2勺

水 适量

盐 4克

鸡精 3克

红糖 3克

醋 10毫升

芝麻油 10毫升

芝麻酱 1勺

做法:

1、牡丹吊兰洗几下后放入水中,加点盐浸泡再次清洗。

2、牡丹吊兰叶子控水、葱和蒜切碎。

3、锅中倒水烧开,加入油和盐。

4、加入牡丹吊兰叶子焯水,用筷子搅拌几下捞出。

5、将蒜末葱末放入碗中,加入以上所有调料,再加入芝麻酱调成汁。

6、将调好的汁加入到牡丹吊兰叶子中均匀即可。

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