牡丹吊兰怎么吃才好吃

凉拌就很好吃。

1、牡丹吊兰洗几下后放入水中，掐成小段、加点盐浸泡再次清洗。

2、牡丹吊兰叶子控水、葱和蒜切碎。

3、锅中倒水烧开，加入油和盐。

4、加入牡丹吊兰叶子焯水，用筷子搅拌几下捞出。

5、将蒜末葱末放入碗中，加入以上所有调料，再加入芝麻酱调成汁。

6、将调好的汁加入到牡丹吊兰叶子中均匀，适量的油泼辣椒，拌匀即可。