土豆 茄子炖排骨粉条
一、材料
马铃薯500g、排骨200g、茄子100g、食盐适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、调油适量、粉条(干)适量。
二、做法
1排骨洗净,切块。
2.土豆切块。
3.茄子切块。
4.先把切好的姜和大料放到油锅里。
5.等油烧热后,把切好的蒜和排骨放到锅里翻炒。
6.倒点酱油和醋翻炒。
7.之后兑上水,等水烧开。
8.水烧开后,放入土豆和茄子。
9.土豆烧软之后之后放入粉条,收汁即可。
土豆 茄子炖排骨粉条
一、材料
马铃薯500g、排骨200g、茄子100g、食盐适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、调油适量、粉条(干)适量。
二、做法
1排骨洗净,切块。
2.土豆切块。
3.茄子切块。
4.先把切好的姜和大料放到油锅里。
5.等油烧热后,把切好的蒜和排骨放到锅里翻炒。
6.倒点酱油和醋翻炒。
7.之后兑上水,等水烧开。
8.水烧开后,放入土豆和茄子。
9.土豆烧软之后之后放入粉条,收汁即可。