熏鱼最正宗的做法糖醋

不是糖醋熏鱼最正宗的做法不是糖醋。
熏鱼是一种非常传统的中国菜肴，在不同的地方都有不同的做法。
但是正宗的熏鱼一般是使用柳叶鱼，放在熏炉中用米糠和茶叶等熏制，制成的熏鱼口感鲜美，香气扑鼻。
而用糖醋方法做熏鱼，会覆盖住原有的味道，不符合正宗做法。
除了使用柳叶鱼熏制外，还有使用青鱼、草鱼等不同鱼类制作的熏鱼。
熏鱼不仅可以当做菜肴来食用，还可以作为小食品，供应酒席等场合。
现如今，市面上也有一些熏鱼制品，但是要注意选择正规的品牌，以确保食品安全。