油炸饼
主料2人份
小麦粉(标准粉)300克
水160克
辅料
油500克
步骤1
温热水(大约80度)和面
步骤2
面团表面抹油装保鲜袋20分钟
步骤3
搓条
步骤4
下剂子
步骤5
擀皮成薄饼
步骤6
将剂子放油里泡一会
步骤7
锅里到油
步骤8
六成油温炸
油炸饼
主料2人份
小麦粉(标准粉)300克
水160克
辅料
油500克
步骤1
温热水(大约80度)和面
步骤2
面团表面抹油装保鲜袋20分钟
步骤3
搓条
步骤4
下剂子
步骤5
擀皮成薄饼
步骤6
将剂子放油里泡一会
步骤7
锅里到油
步骤8
六成油温炸