步骤/方式1
准备好食材,肉绞成肉馅
步骤/方式2
包菜切碎,放1勺盐,用手使劲搓揉
步骤/方式3
一会儿就会出很多菜汁,将菜汁倒掉
步骤/方式4
待用
步骤/方式5
现在处理虾,虾洗净,去壳去虾线,剁成虾泥,待用
步骤/方式6
姜,切碎,备用
步骤/方式7
取肉馅,打入鸡蛋,调入盐,糖,料酒,蚝油,生抽,姜沫
步骤/方式8
顺着一个方向,一直搅拌5分钟以上
步骤/方式9
然后放入剁好的虾泥,继续顺着一个方向搅拌2分钟
步骤/方式10
最后放入处理好的包菜,搅拌均匀就可以了
步骤/方式11
这是调好的包菜肉馅
步骤/方式12
接着包好饺子
步骤/方式13
放冰箱冷冻,想吃的时候就能吃到
步骤/方式14
味道很不错哦