黄瓜丝怎么切

切黄瓜丝的步骤如下：

1.将黄瓜洗净后去皮，切去两端。

2.将黄瓜向中间折弯，用刀切成两半。

3.将黄瓜半段竖起来，用刀斜着切成薄片。

4.将黄瓜薄片纵向切成细丝即可。

注意事项：

1.黄瓜丝要尽量切细，这样口感更好。

2.切的时候要保持手稳定，刀要切到黄瓜的最底部，以免浪费。