水煮咸干花生的制作方法

食材：花生200g

方法/步骤：

1、花生买回来后洗净，放一大煲水，放3-4茶匙盐，煮1-1.5小时左右，你试过花生米已经较软，就可以了。 然后收火，将花生在水里泡半小时后，好让花生壳吸收盐水，然后滤干，放在太阳下晒和让北风吹干。

2、窍门：1、花生米洗净后放入盐水中浸泡2小时以上。

3、沥干盐水，把花生米晾干。

4、微波炉中高火加热约8分钟，中间需要翻动2次。