怎样泡酸萝卜最快

切成薄片后，用盐腌制一段时间再浸泡冰水即可快速泡好酸萝卜。
因为盐可以吸去酸萝卜中的水分和苦涩味道，使其更爽口可口。
而在冰水中浸泡，则可以快速降温并保持酸萝卜的脆度和口感。
此外，将酸萝卜切成薄片可以加速腌制和浸泡的时间，并使其更易入味。
如果习惯了较为酸脆的口感，还可以在腌制时加入少许糖或醋来调味，使酸萝卜更加香甜可口。