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孜然鸡丁正宗做法王刚

孜然鸡丁正宗做法王刚

更新时间:2023-10-01 07:45:32

孜然鸡丁正宗做法王刚

食材:鸡胸肉2块,生抽2勺,料酒2勺,蚝油2勺,盐少许,黑胡椒碎少许,孜然粉少许,辣椒粉少许

制作方法:

1、准备好所用的食材,鸡胸肉清洗干净。

2、把鸡胸肉切成小块,加入生抽、蚝油、料酒、黑胡椒碎,抓匀腌渍20分钟。

3、不粘锅烧热,腌渍好的鸡胸肉连汤汁一起倒入锅里。

4、大火煎至变色后,转小火慢煎。

5、汤汁收干后,倒入柠檬汁,撒上孜然粉、辣椒粉、翻炒均匀。

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