方法一
1.首先将田螺放在盆中,并加入没过田螺的清水
2.加入一勺食盐
3.两滴香油
4.用手搅拌均匀,浸泡30分钟
5.接着将田螺尾部减掉一层
6.捞出放入清水中
7.用筷子快速搅拌一遍,把田螺肉里面的脏东西全部洗出来
8.换掉脏水,将田螺重新倒入清水中
9.用筷子再次搅拌一遍
10.重复以上步骤,直到清水完全变清澈即可
11.经过这样处理过的田螺肉会非常干净
方法一
1.首先将田螺放在盆中,并加入没过田螺的清水
2.加入一勺食盐
3.两滴香油
4.用手搅拌均匀,浸泡30分钟
5.接着将田螺尾部减掉一层
6.捞出放入清水中
7.用筷子快速搅拌一遍,把田螺肉里面的脏东西全部洗出来
8.换掉脏水,将田螺重新倒入清水中
9.用筷子再次搅拌一遍
10.重复以上步骤,直到清水完全变清澈即可
11.经过这样处理过的田螺肉会非常干净