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倒水礼仪口诀

倒水礼仪口诀

更新时间:2023-09-16 01:51:16

倒水礼仪口诀

端茶倒水的礼仪:

一、茶具要清

客人进屋后,先让坐,后备茶。

冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。

在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。

二、茶水要适量

茶叶不宜过多,也不宜太少。

茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没什么味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。

再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。

当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。

三、端茶要得法

双手端茶时,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。

没有杯耳的茶杯不能用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。

四、添茶

如果杯子里需要添茶了,要义不容辞地去做。添茶的时候要先给客人添茶最后再给自己添。

扩展资料

中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。比如,请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。

茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时,要及时给客人添水。

客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不是作牛饮。

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