冰淇淋泡芙没有香草精可以嘛

可以的，可以用香草荚替代，将香草荚中的香草籽拌入糕体，搅拌均匀即可。

香草精是食用香精的话可以代替，起到的作用都是一样，为冰激凌增添香味，只是香草荚是天然的需要多少量，这要看你制作多少冰激凌了，可以看香草精的说明。如果没有说明，香精类一般都是很浓缩的，香味很浓，加多了反而不好。