做法:水煮开放入西红柿,黄瓜片,紫菜,打散的鸡蛋,盐,少许酱油,醋,最后放入切碎的香菜既可。
还有西红柿鸡蛋面,炒好鸡蛋放一边备用,西红柿先炒一半,炒好放入鸡蛋,把另一半西红柿倒入,加水煮开,放酱油,盐,蒜苔段,香菜末,出锅。