金针菇粉丝的家常做法

步骤/方式1

蒜末放入油中小火炒香，加入耗油，酱油。炒好备用。

步骤/方式2

粉丝用开水烫一下捞出备用

步骤/方式3

在烫好的粉丝上摆上一层洗净的金针菇

步骤/方式4

金针菇上摆上一层切好的火腿肠丝

步骤/方式5

在火腿肠上摆上最后一层金针菇

步骤/方式6

金针菇上面放上炒好的蒜末，淋上蚝油、蒸鱼豉油。锅内加水，水开蒸8分钟。

步骤/方式7

出锅撒上青椒，小米辣，葱花，淋上热油