月光米是什么品种

“越光”水稻品种于1956年在日本福井县培育成功，是目前世界上公认的优质水稻品种，是粳米中的极品，又被称作“白雪米”。

越光大米是日本非常著名的一个大米的品牌，真的是日本优质大米的代名词，它的产地是在日本东北地区，最著名的产地是福井县，包括日本东北地区的像新潟县、福岛县、群马县、长野县、山梨县都是把"越光大米"作为它当地的品牌，而且这个品牌的子品牌也超过了10种，在日本1979年还有1991年都是以"越光"为题目做了流行歌曲唱片，在日本也是非常有影响。