青椒牛肉丝的做法

原料：青椒、牛肉、胡萝卜、盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉。

做法步骤：



第1步、青椒、牛肉、胡萝卜。



第2步、蔬菜切丝。



第3步、牛肉切丝，用盐、酱油、蚝油、淀粉、料酒、胡椒粉腌制。



第4步、起锅温油，将青椒胡萝卜加适量的盐炒至断生。



第5步、铲起备用。



第6步、净锅后再次热油，下牛肉丝炒至变色。



第7步、倒入青椒胡萝卜丝翻炒，炒匀后关火出锅。



第8步、成品。清爽的青椒牛肉丝完成。