大家好我是农村凤凰团，优质三农领域创作者，喜欢我请点关注，下面就由我来回答这个问题。
青枣学也叫做滇刺枣，是一种优良的热带、亚热带水果。青枣果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”以称，有“日食三枣，长生不老”以说。由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾青枣也享有"热带小苹果"的美誉，所以有许多人选择了种植青枣。
青枣种植方法主要有以下几点：
1. 园地选择：青枣有着比较强的适应性，对土壤要求不高，但是对肥料、阳光和水源的要求高，需要选在光照充足，灌溉方便的土地、平坡地都可以用来种植。在光照差、干旱、台风多、缺水等的地方种植，青枣的产量、品质等都会受到不同程度的影响。
2. 品种选择：青枣的品种相对比较多，不同青枣的产量、品质、果形和风味等多个方面差异都比较大，主要有黄冠、红云、五千等品种，可以从实际出发，选取优良品种进行种植，但是需要注意种植的时候需要配置2%的授粉树，来提升青枣的坐果率。
3. 合理种植：
青枣的种植季节在3-5月较好，这时气温不高，气候湿润，雨水多。在8月份开始开花，到11月份开始成熟。如果管理科学到位，每株青枣的产量能在10千克，能实现当年投产、当年收获。假如袋装苗在7、8月份也可以进行种植，也能在当年开花结果。裸根苗在夏季进行种植时，如果包装不到位，并且经过运输时间长，成活率就会大大折扣。假如使用打穴进行种植，穴长和宽各为80厘米，深在60厘米，施够足量的基肥，开潜水沟，方便进行排水。
考虑到青枣的生长速度快，在进行种植时保持合理的密度。根据种植实践经验，300-400株/公顷，种植的规格设定为6米×5米，如果种植密度大，前期的产量相对较高，但是在生长到5年后，如果发现树冠大，出现相互遮盖，就需要进行适当间伐。
4、肥水管理：青枣的基肥比例大，能够占到整年施肥总量的50%。新种植的青枣基肥在进行打穴的时候，腐熟的禽畜类肥料在15千克/穴，磷肥、麸肥分别为0.5千克、1千克/穴，全部基肥和土拌匀以后再进行回填，再把有机肥全部回填以后，把表土进行填回，并且要出地面20厘米，避免出现雨天积水。
2年生树，再把果实全部收完整枝后15天内把基肥施够。使用腐熟的禽畜肥料多控制在20千克/穴，磷肥、麸肥分别为1千克、1.5千克/穴，基肥在树冠周围挖环沟进行施放，并且使用的量也要适当增加。
青枣的根部相对十分发达，绝大部分分布在浅土层，追肥以后见效快，效果也比较好，在长势确定以后，再把施肥的次数和施肥量进行科学调控。通常青枣需要分3次来进行，第1次需要在抽梢以后，4-5月份内进行施用，确保能加快新梢成长，可以把肥料直接均匀撒在树冠的范围内，适当覆盖一层薄土，施肥以后进行淋水；第2次进行追肥通常在初花时来进行，7-8月份进行施肥，考虑到树龄、追肥的使用量等的差异；在进行第3次施肥时，往往在11月份，这时首批花结的果实开始成熟后施肥，来确保中后期果实能膨大，施肥量比第1次追肥量适当增加至30%。
初花以后叶面肥到落果时停止，这时候通常是在7-10月份来进行，使用0.2%磷酸二氢钾再加入适当的0.2%尿素，每15天喷洒1次，连续喷洒3-4次。微量元素肥料，通常每月施用2次，在果实正式采收前15天，还能喷洒1次浓度为0.2%的磷酸氢二钾加0.5%葡萄糖液，提升果实的含糖度。
4. 修剪和护果：青枣枝条修剪应该侧向斜生为主，树冠面积大，分枝相对多，要进行科学的修剪才能形成好的树形，便于通风采光，有效减少病虫害，提升青枣的产量和品质。整干时确保高的旧主干能促进青枣早开花和成熟。
果实在收完以后，通常选取2个旧主干或者主枝作为新主干，高度在1.5米，其余的可以进行全部剪除或者是在基部开展环剥，让其慢慢枯死。树梢剪枝在6月进行，直到11月果实坐果结束后，把过密枝、纤细枝以及贴近地面的都剪掉。青枣的枣花多，果实多，每一个花序能长成5个小果。通常情况下，有些幼果能自动落果，但是经过自然性落果以后，仍然坐果较多，就需要进行人工辅助护果。
5. 虫害防治：青枣的病虫害相对较少，主要是蚧壳虫、果蝇等，如果出现蚧壳虫需要迅速使用乐斯本等进行扑杀，果蝇可以使用敌百虫进行扑杀。在果实采收前的20天应该停止喷洒农药。青枣的果实在成熟时呈现黄绿色，外观饱满，皮色光泽好。这时候，需要进行及时采收，如果要进行长期运输，在其9成熟的时候，就能采收。
采收时要注意做到轻拿轻放，避免造成损伤，对其商品的价值产生影响。如果青枣的果实过于成熟，肉质就会变软，这样其品质、口味就会下降，不便于进行运输。因此，在采摘青枣的时候，要注意做好提前准备工作。
以上就是青枣的种植方法了，希望能够给大家带来帮助，祝大家都能够种植出优质高产的青枣！
