食材用料:里脊牛 200克 洋葱半个 大葱半根 姜适量 高筋面粉300克 酵母5克 熟油适量 料酒适量 生抽适量 五香粉适量 胡椒粉适量 蚝油适量 盐适量 郫县豆瓣一勺
牛肉包子做法:1.面粉加入酵母
2.慢慢揉成光滑面团
3.牛肉加入姜一起剁碎
4.热锅放油烧至七成热,加入牛肉,把水分炒干
5.加入切碎的洋葱大葱翻炒均匀
6.加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、五香粉、蚝油、郫县豆瓣酱,翻炒均匀
7.牛肉包子的馅料就准备好了
8.这时将发好的面擀成面皮,包成包子就好了
食材用料:里脊牛 200克 洋葱半个 大葱半根 姜适量 高筋面粉300克 酵母5克 熟油适量 料酒适量 生抽适量 五香粉适量 胡椒粉适量 蚝油适量 盐适量 郫县豆瓣一勺
牛肉包子做法:1.面粉加入酵母
2.慢慢揉成光滑面团
3.牛肉加入姜一起剁碎
4.热锅放油烧至七成热,加入牛肉,把水分炒干
5.加入切碎的洋葱大葱翻炒均匀
6.加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、五香粉、蚝油、郫县豆瓣酱,翻炒均匀
7.牛肉包子的馅料就准备好了
8.这时将发好的面擀成面皮,包成包子就好了