斑斓叶为什么那么贵

斑斓叶之所以贵是因为可以提高口感，增加风味。

但是由于斑斓叶不易存放，保鲜期很短。斑斓粉的原料只有斑斓叶，因此利用斑斓粉做出来的烘焙产品与新鲜斑斓叶一样，甚至效果更好。同时相对于使用新鲜斑斓叶，斑斓粉更方便，节省时间。

斑斓叶最早在东南亚广泛使用，又名香兰叶，是东南亚著名的香料植物，盛产于马来西亚。新鲜的斑斓叶气味芬芳，当地人经常利用它来做各种甜点，或是和食物一起混合食用。