食材:
小米1小碗,红枣5颗、小葱2根,生姜3片、芝麻粉少许。
做法:
1、食材备好。
2、小米面放盆中,加上碎红枣干、生姜末、芝麻粒和少许红椒末。
3、拌匀成米糊状的米糊。再倒入红枣碗中,拌匀即可。
4、葱花切成小段,红枣切成大片,葱白切葱花、大葱叶切葱花。
5、锅中加适量开水,小火加热煮2分钟。
6、煮粥的时候用勺子不停搅拌,防止糊底。
7、将炒锅加入适量油,小火翻炒葱白。
8、煸炒至葱白金黄酥脆变软装入碗中放入红枣枸杞桂圆枸杞。
9、倒入生抽醋汁。
10、加入切好的红枣枸杞即可。
11、红枣枸杞粥出锅。
12、美味营养的小米粥出锅,你可以搭配红枣、奶油、蛋黄等等各种搭配。