木炭和水高温反应化学方程式

木炭和水蒸气在高温下发生氧化还原反应生成一氧化碳和氢气(水煤气的主要成分)，反应的化学方程式为:

 C(s) + H2O(g) = CO(g) + H2(g)(高温);

木炭是还原剂，被氧化为一氧化碳，碳的化合价由0价变为+2价。而水蒸气是氧化剂，氢被还原为氢气。化合价由+1价变为0价。