奶油麻花的做法和配方

主料

鸡蛋一个

辅料

蜂蜜25ml

奶油30ml

配料

糖一大勺

花生油适量

面粉适量

奶油麻花的做法步骤

1.准备好原料。

2.蛋液，蜂蜜，糖，奶油，加少许水混合搅拌均与，再加入适量面粉，和成一个小面团。

3.未成形的小面团。

4.另外，用25ml花生油和面。

5.得到油酥状的小面团。

6.两个面团均匀揉成一个大面团。静置，醒十分钟。（家里太冷的话，盖一下）

7.切成小条。

8.双手搓成细条，尽可能细。

9.开始扭麻花状。

10.锅内放少许油，热一下，放入麻花，开始炸，成微黄色出锅。