芹菜叶怎么蒸又嫩又好吃呢

原料：芹菜叶 (150克)

盐 (适量)

食用油 (1勺)

面粉 (适量)

做法：1、准备好所有食材，先将芹菜叶清洗干净

2、用手挤出水分，控水，尽量干爽

3、先加油拌匀，锁水作用，再加点盐，拌匀。最后加面粉适量，让每个叶子上都沾上面粉，且不打结，松散

4、搅匀了准备上锅蒸

5、冷水上锅蒸，沸腾后翻面继续蒸。前后总共约蒸15分钟左右

6、出锅加几滴小磨油，也叫香油。拌匀就可以享用美味了。