笋丝梅干菜怎么泡发

食材

梅干菜适量，葱姜适量，辣椒适量，笋干适量，肉末适量，蚝油适量，老抽适量，白糖适量，油适量，

1/梅干菜泡十五分钟，葱姜辣椒切末，笋干泡发，肉末也是现成的。

2/笋干切丝。

3/冷锅烧热，放油，放入肉末

4/肉末炒半熟。

5/放入葱姜末辣椒，炒出香味儿。

6/倒入泡好的梅干菜翻炒。

7/干菜吃透油后倒入笋块加入蚝油，老抽，白糖加水，加锅盖焖二十分钟左右，汤汁浓稠就可以吃啦。

8.美味又好吃的笋丝梅干菜泡发完成开吃了。